为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行作出的重要指示精神，大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围，国家税务总局平塘县税务局通过念好“快”“广”“优”“严”四字诀，进一步营造勤俭节约之风，打造节约型税务机关。

召开会议深入学习

　　传达落实“快”。第一时间组织召开党委会、中层干部会，会上深入学习省局、州局文件要求，并以县局机关食堂为切入点，从加强宣传引导、升级管理流程、强化监督检查、健全长效机制四个方面着力制定有效举措，引导全体干部职工争做厉行节约的“先行者”“传播者”“践行者”“捍卫者”，推动形成绿色、节约的餐饮风气。

利用平塘县税务局内网同步发布倡议书

　　宣传教育“广”。积极开展“光盘行动”，广泛利用微信、LED显示屏等多渠道推送“珍爱粮食”“光盘行动”“反对餐饮浪费”的宣传信息和公益广告，并在食堂醒目位置张贴光盘行动文明用餐标语10条、摆放桌立提示牌15个。同时，利用县局内网同步发布《平塘县税务局关于坚决制止餐饮浪费行为的倡议书》，引导干部职工树立节约意识，人人参与做制止餐饮浪费的承诺人。

张贴光盘行动文明用餐标语

　　创新管理“优”。制发《国家税务总局平塘县税务局职工食堂管理办法(试行)》，着力加强食品的采购、加工、用餐、回收等全流程精细化管理水平，进一步规范和提高县局职工食堂管理工作质量。建立原材料消耗动态电子台账，实施动态管理，实行“照单采购”，避免积压搁置，下半年以来，原材料进货量同比减少约15%。并不断提高原材料出成率，利用边角料制作怪噜饭、腌制咸菜等。

　　监督检查“严”。加大对不文明行为的处理力度，凝聚反向“红脸出汗”的制动力，在餐厅重点区域设置高清摄像头3个，加大对浪费行为的视频录像存证力度。同时，在取餐区和回收区安排“文明劝导员”，及时对不文明现象予以劝导批评，并进一步规范日常加班用餐行为，落实登记报告审批制度，严防违规和铺张浪费问题发生。（作者 余思枚 来源：国家税务总局平塘县税务局）